זפת חם נעשה בדרך כלל בבניינים ישנים ובמקומות בהם אין אפשרות לבצע איטום ביריעות.
איטום גגות בזפת חם הוא השיטה הישנה והותיקה ביותר בתחום האיטום. בזפת חם קיימים סוגים רבים של מוצרי זפת כאשר האיכותי והמתאים ביותר לאקלים בארץ הוא 25/75, זפת תקני שהיינו ביטומן בדרגת קושי בינונית ללא תוספות של חומרים מינראליים המיועד לאיטום גגות , איטום מרתפים, איטום יסודות, חומר עזר להדבקת יריעות וכו...
הזפת מגיע בחביות, בדלי פח, ובקוביות כאשר בכל אחד מאמצעי האריזה יהיה תווית עם סוג הזפת 25/75 ושם החברה המייצרת (לרוב פזקר)